Ristorante in Val di Non

Ristorante Margherita

Nel nostro hotel gourmet in Trentino vi aspettano sapori genuini, autenticità, menù stagionali e sorprese gastronomiche davvero straordinarie.

La filosofia culinaria del nostro hotel in Val di Non si basa sulle ricette di una volta che esaltano i prodotti del territorio e la loro intensità nel gusto e che trasformano le vostre vacanze all’Alpen Garten Hotel Margherita in vere e proprio vacanze gourmet.

Il nostro hotel gourmet in Trentino vi propone una cucina che sa di genuinità e di passione per l’arte culinaria nell’accezione più semplice e vera e sa stuzzicare anche i palati più fini grazie a specialità culinarie del Trentino e delle altre regioni italiane.

Naturalmente siamo lieti, su richiesta, di soddisfare esigenze gastronomiche particolari come intolleranze alimentari e regimi particolari, che includono anche piatti vegetariani e vegani.

La nostra filosofia

Da oltre cent’anni, la famiglia Fedrigoni guida l’Alpen Garten Hotel Margherita con passione, portando nella cucina del nostro hotel gourmet in Trentino semplicità e genuinità.

I piatti, preparati con ingredienti freschi e prodotti a km 0, sono un omaggio alla tradizione e vengono serviti nella spaziosa sala da pranzo, che ospita fino a 180 coperti, e nella calda atmosfera della tipica stube tirolese.

Piatti della Tradizione

L’Alpen Garten Hotel Margherita partecipa con orgoglio alla rassegna enogastronomica Gli Antichi Sapori della Val di Non e agli eventi Trento DOC organizzati a Palazzo Roccabruna di Trento.

Qui, la tradizione culinaria del Trentino si sposa con la cura delle materie prime e la passione che da oltre un secolo dedichiamo alle nostre specialità. Un’esperienza di sapori autentici, da vivere in armonia con la natura durante una vacanza nel cuore della Val di Non.

Stube tipica

La nostra stube, interamente realizzata in legno e arredata nello stile tradizionale alpino, è un luogo che invita al relax e alla convivialità. Intima e accogliente, è perfetta per assaporare i piatti della nostra cucina gourmet, sorseggiare un buon vino o rilassarsi dopo una giornata tra le bellezze della Val di Non.

Avvolti da un’atmosfera calda e autentica, potrete vivere un’esperienza che unisce il piacere della buona tavola al fascino della tradizione trentina, rendendo ogni momento trascorso nella stube unico e speciale.

Orari Ristorante

Prima colazione: 8:00-10:00

Pranzo: 12:30-13:45
Cena: 19:30-20:45

Gli orari sono intesi come fascia di arrivo al ristorante.

È gradita la prenotazione telefonica

+39 0463 530531.