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Le ricette del Trentino: tipiche e gustose

Scoprite le ricette della cucina trentina

Le ricette del Trentino sono tipiche e stuzzicano anche i palati più fini. Nel ristorante del nostro hotel gourmet in Trentino vi deliziamo con menu che seguono il ritmo delle stagioni, affinché gustiate il sapore autentico dei prodotti del Trentino e della Val di Non.

Qui di seguito, vi proponiamo un assaggio delle ricette del Trentino. Tipiche e stuzzicanti, esse rappresentano la passione del nostro chef Andrea che, stagione dopo stagione, crea per voi piatti irresistibili ispirati dalla cucina nonesa e trentina.

Menù Tarassaco

dall'01 al 30 aprile 2024

Antipasto
Insalata di Tarassaco Tradizionale con Pancetta, Uova e Segalino

Primi

Risotto al Pesto di Tarassaco con Mousse al Pecorino

Lasagnetta con Tarassaco e Fontal Trentino e Speck Croccante

Secondo
Tagliata di Manzo su Letto di Tarassaco
Rösti

Dessert
Gelato alla Fragola e Miele di Tarassaco

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Possibilità di degustazione di singole portate.

MOLTO GRADITA LA PRENOTAZIONE: T. +39 0463 530531

Inoltre, ritrovate le nostre ricette del Trentino tipiche nei piatti speciali per chi soffre d’intolleranze alimentari: specialità per celiaci, prive di glutine e lattosio, per vegani e vegetariani; informateci al momento della prenotazione oppure al vostro arrivo.

Richiesta
non vincolante